馃 Sk艂adniki 720 g maki pszennej 8 g soli 20 g cukru 60 g mleka w proszku 24 g 艣wie偶ych dro偶d偶y 320 ml wody 55 g mi臋kkiego mas艂a 2 艣rednie jajka Dodatkowo 1 jajko + 1 艂y偶ka wody lub mleka sezam do posypania bu艂ek odrobina oleju ro艣linnego od posmarowania wierzchu bu艂ek 馃敧 Instrukcje Do miski miksera przesia膰 m膮k臋, doda膰 mleko w proszku, s贸l, cukier.
opcjonalnie: 4 艂y偶ki mleka w proszku 290ml ciep艂ej wody 25g 艣wie偶ych dro偶d偶y 1 艂y偶eczka cukru 40g rozpuszczonego i przestudzonego mas艂a. 1 roztrzepane jajko + 2 艂y偶ki mleka do posmarowania sezam do posypania (pomiesza艂am bia艂y z czarnym)
Bu艂ki do hambuerg贸w na m膮ce orkiszowej z dodatkiem mleka, mi臋ciutkie i puszyste. Bu艂ki hamburgerowe idealne, przepis inspirowany receptur膮 Marthy Stewart. Zdrowie
Przygotowanie: W misce przygotowa膰 zaczyn z 3 艂y偶ek ciep艂ego mleka, dro偶d偶y, szczypty cukru i soli oraz m膮ki przeznaczonej na zaczyn. Do miski przesia膰 m膮k臋,doda膰 przyprawy oraz mleko w proszku. Dok艂adnie zamiesza膰. Nast臋pnie doda膰 zaczyn, mleko, jajo i olej. Dok艂adnie zamiesza膰 a nast臋pnie wyrobi膰. Zostawi膰 do wyro艣ni臋cia na oko艂o godzin臋.
07/04/2021. Bardzo d艂ugo do sk艂adania swoich burger贸w u偶ywa艂em gotowych bu艂ek, kt贸re mo偶na kupi膰 w sklepach. 呕adna - czy to pozna艅ska, czy kajzerka, czy jakakolwiek inna nie sprawdza艂a si臋 tak dobrze jak te s艂odkie, napompowane, mi臋kkie bu艂y z paczki. I cho膰 by艂o dobrze, to nie do ko艅ca mi to pasowa艂o, dlatego w ko艅cu
Ciasto na bu艂ki: do przesianej m膮ki dodajemy s贸l, cukier, mi臋kkie mas艂o, olej, 1 jajko, wlewamy te偶 dro偶d偶e z mlekiem. Ca艂o艣膰 mieszamy drewnian膮 艂y偶k膮. Nast臋pnie zagniatamy na g艂adkie ciasto, przez ok. 10 minut. Mo偶na wyrabia膰 je r臋cznie lub u偶y膰 mikser z hakami do ciasta dro偶d偶owego.
jj1M4. 9q5cy00b30.pages.dev/839q5cy00b30.pages.dev/99q5cy00b30.pages.dev/2829q5cy00b30.pages.dev/3109q5cy00b30.pages.dev/1129q5cy00b30.pages.dev/579q5cy00b30.pages.dev/2499q5cy00b30.pages.dev/2599q5cy00b30.pages.dev/88
bu艂ki do hamburger贸w z mlekiem w proszku
